Encore une gourmandise

Il y a 2 semaines, on m'a donné un énOOOorme saladier de groseilles !!!!!
J'ai donc fait ça : une magnifique gelée que j'ai aromatisée à la vanille et fève tonka, résultat : à tomber
Mes copines des Lilootes l'ont goûtée et appréciée.
Comme j'avais mis certainement un peu trop d'eau pour faire éclater les baies, j'avais mouillé beaucoup plus qu'à hauteur des fruits, j'ai retiré un peu de ce "jus" et je l'ai congelé en pensant bien m'en servir un jour.
Et ce jour c''était hier !!!!!
Je l'ai fait cuire et réduire en le sucrant avec de la vergeoise et comme j'avais par ailleurs réalisé des panna cottas au lait de coco, je les ai nappés de ce jus de groseilles, résultat : délicieux

Ps du 21 juillet : j'ai oublié de signaler que je tire mes recettes de panna cotta de ce merveilleux blog culinaire.
Testez la panna cotta au lait fermenté et rhubarbe, c'est divin !!!!

Essayez aussi ses muffins, ils sont extra !!!!!
Mon seul souci ayant été de perdre l'habitude de bien mélanger pour avoir une pâte toute lisse (ben oui quand on vous apprend pendant presque 50 ans qu'il ne faut pas qu'il y ait de grumeaux !!! ça laisse des traces !!!! et les bonnes (ou mauvaises ??) habitudes sont difficiles à perdre !!!!!

Annexe "réelle" des Lilootes

Le long week-end du 14 juillet a été propice aux déplacements pour 2 Lilootes qui ont eu le courage de monter dans le Noooooord !!!!!!!!!!!!!!
J'ai en effet eu la joie de recevoir notre Webcheffe préférrée, j'ai nommée Muriel, accompagnée de Dominique, plus connue sous le pseudo de Nouche.
Beaucoup d'ateliers étaient au programme :
1) couture pour Mme Muriel, qui espérait bien que je m'y colle !!!! mais je me suis contentée de lui fournir le matériel nécessaire : machine à coudre, fil ...........et une aiguille (ben oui, y'a eu de la casse !!!! lol)
Tous bien rêfléchis, j'aurais peut-être dû lui coudre son biais sur son tablier, j'aurais peut-être bénéficié d'un amnistie de mes tits ronds, mais bon c'est pas mon style de fayoter !!!!
2) un peu de broderie aussi tout de même !

3) quant à moi, ben je photographiais, nourrissait ces dames et évaluait le matériel nécessaire au crazy-patch, ..................... ma nouvelle lubie .............. enfin pas encore tout à fait puisque je n'ai pas encore commencé ^^

Bon je dois vous avouer que l'on a aussi, un peu ........... bon d'accord, beaucoup papoté !!!!!

Bref un super week-end, à renouveller souvent et pourquoi pas avec d'autres copines, n'est-ce-pas Samarie ????

Une envie de sandwiches

C'est de saison, à déguster bien installée sur la terrasse à écouter les oiseaux chanter ..........

Bon ça ne sera pas ceux-là car il n'y en a plus, mais je vais en refaire.

Ils sont excellents et pas compliqués du tout à faire, j'en ai déjà cuit 2 fournées c'est dire ...

La recette vient de là : Le Pétrin , essayez et vous serez conquises et n'hésitez pas à feuilleter ce blog si comme moi vous aimez faire votre pain ou vos brioches ou vos desserts ou ............. bref que des bonnes choses !!!!!

Ils ont tout à fait l'aspect des pains pour hot-dog avec une mie aérée à souhait et une croute pas dure du tout (aspect petits pains au lait sans le goût trop sucré) bref idéal pour les sandwiches des vacances .........

Echange d'enveloppes brodées

Pour relancer un peu la vie du forum Des filles et une aiguilles, Ka a eu la bonne idée d'organiser un échange d'enveloppes brodées sur le thème des saisons.

Donc, vous vous en doutez, le 1er envoi devait représenter l'été.

Je vous montre celle que j'ai reçue de Gwenddyd et en-dessous celle que j'ai envoyée à Ka

J'aime beaucoup l'enveloppe de Gwenddyd brodée sur une toile teintée maison et en plus elle a eu la gentillesse d'y joindre 2 échevettes de soie de Chine moulinée blanche qu'il me tarde d'essayer

Un grand merci à toi Gaêlle.

Prochaine étape : l'enveloppe d'automne, mais je ne vous dirai pas à qui je vais l'envoyer ............ surprise !!!!!!

L'amitié se tisse

avec mes Chtifils ......................;

Il y a quelques jours, j'ai eu envie de faire plaisir à mes "croixpinettes" du forum Des filles et une aiguille.

Je leur ai donc proposé d'envoyer, à celles qui me donneraient leur adresse postale, une échevette de mes Chtifils ................ et bien vous me croirez ou pas ................ j'ai eu quelques réponses.

J'ai donc tenu mes engagements et leur ai envoyé à chacune d'entre elles une petite échevette et je pense que cela leur a fait plaisir.

Et ça a été pour moi aussi un réel plaisir de les gâter.

Bon maintenant il faut que je refasse mon stock, il a un peu fondu .............. d'autant plus que .................. mais bon c'est une autre histoire, n'est-ce-pas Eliane ????

Je vais donc bientôt repasser une commande de cône de mouliné blanc aux Etats-Unis, j'espère qu'ils en font toujours !!!!

Alors vous me direz : "mais que vient faire cette photo, sur cet article ??? elle avait qu'à mettre une photo de ses fils !!!!"

Mais tout a une explication, il suffit d'être patiente et de lire l'article à fond : ce coeur est un tit cadeau que m'a fait Christine, celle qui habite Calvi et qui se baigne tous les jours dans une eau de mer à 27 ° !!!!!! grrrrrrrr !!!!!

Elle m'a donc envoyé ce joli petit coeur pour me remercier et ça m'a fait très plaisir.

Donc je vous le répète : l 'amitié se tisse avec mes Chtifils !!!!