Tout frais, tout chaud, tout croustillant

Je suis une adepte des blogs de cuisine, je pourrais y passer des heures !!!!!!! et pendant ce temps là et bien oui, je ne fais rien !!!!! mais quel régal pour les yeux et pour les estomacs quand on essaie certaines recettes !!!!!!!

Donc hier en me balladant sur la blogosphère culinaire, je suis tombée sur des recettes de pains sans pétrissage.

La bonne aubaine, moi qui n'ai plus de MAP et qui n'avait pas envie d'entendre le bruit assourdissant de mon robot !!!!!!

Ce matin, j'ai donc décidé d'en réaliser un, je mélange avec mes tites mimines les ingrédients et .............................je retourne sur les blogs pour lire la recette à fond ..................et là, gloups, je vois : "laisser lever 18 heures" !!!!!!!!!!!!!!!!!!! ah non je ne cuits pas mon pain cette nuit, pas question !!!!!

Qu'à cela ne tienne, je l'ai cuit en cocotte à feu (pas en fonte mais en porcelaine ....enfin je crois) et il est sublime.

Je l'ai préparé vers 10 heures ce matin et cuit vers 18 heures ce soir

J'ai trouvé les recettes chez Mes doigts de fée et Les gourmandises d'Isa mais il y a en a plein d'autres.

Vous pouvez l'essayer car je crois que comme moi vous l'adopterez, monsieur Chti m'a dit : "c'est le meilleur que tu aies fait jusque maintenant"

Je vous donne tout de même les ingrédients que j'ai utilisés :

250 gr de farine bio T 65

125 gr de farine d'épeautre

1/2 cuil à café de sel, la prochaine fois j'en mettrai un peu plus

50 ml de lait tiède dans lequel j'ai fait fondre 1/2 cuil à soupe de miel

250 ml d'eau

1 cuil à soupe de levure déshydratée

bon j'ai tout de même trouvé ma pâte un peu, voire très molle, je crois que je mettrais un peu moins de liquide pour le prochain ......................c'est-à-dire demain soir et là je laisserai lever toute la nuit.

Edit du 26 février :

Mon 3ème pain est en train de faire sa 2ème levée, cuisson prévue aux environs de 13 heures (pendant les heures creuses de la fée électricité, bah oui tout de même !!!)
Le 2ème pain était réalisé avec : 1/3 farine multi-céréales + 2/3 farine T65, consistance un peu plus compacte
Celui-ci : 1/3 farine semi-complète + 2/3 T65, il faudra attendre ce soir pour avoir l'avis de la consommatrice.
On ne s'en lasse pas de ce pain !!!!!!

Essayez-le !!!!!!!

Echange de coeurs

Sur la Planète, était organisé un échange de coeurs pour la Saint-Valentin.

Je vous montre donc celui que j'ai reçu d'Oumawa (le rose) et celui que je lui ai envoyé avec sa tite étiquette : "c'est moi qui l'ai fait" qui nous ont été offertes par le club de broderie à Noêl.

Terminés juste à temps

J'ai oublié de vous montrer ce que j'ai cousu pour Hélène avant son départ.

Bon il était temps puisque je les ai terminés mercredi soir, le départ s'étant fait le jeudi matin.

L'ordre chronologique n'est donc pas respecté dans mes articles, tant pis !!!!

Il s'agit d'un protège-passeport et d'une pochette de protection pour sont disque dur externe.
J'avais trouvé le tissu à Bourges la semaine précédente, chez Mondi*l Tissus, au départ je cherchais des imprimés plus petits mais je n'ai pas trouvé et j'ai pensé que celui-là pourrait convenir.
J'ai pris la partie qui concernant l'Inde pour le passeport et pour le disque dur................. ben ce que je pouvais.

J'ai gardé, sur mon tissu, la partie qui concerne l'Afrique mais ça je vous en dirait plus un peu plus tard !!!!!! J'attends que ça décante .....................

Ca y est, elle est partie !!!! snif, snif !!!!!

Dans quelques minutes maintenant, Hélène sera là.
Désolée, je n'ai pas réussi à mettre la photo directement .........

Il faut dire que je suis levée depuis 3 heures du matin car nous partions la conduire à Roissy-Charles de Gaulle pour prendre son avion à 9 h 25 direction Delhi via Heathrow, bon je sais on a prévu une marge de temps très, très large, mais bon ça aurait été bêta qu'elle le loupe !!!!!!!
Depuis le temps qu'elle prépare ce départ !!!!!!
Il faut dire que l'on a tout de même 2 grosses heures de route !!!!!
J'espère que le voyage se passe bien et que le passage à Heathrow n'a pas été la galère !!!!!!

Vous avez donc, en suivant le lien du "là", une vue de son futur quartier pour 6 mois.
Si vous voulez plus d'info je vous conseille de suivre son séjour via son blog : Le livre de la Jungle qui est dans mes liens de coeur.

Bon vent Hélène, profites bien de ce dépaysement total, j'espère que l'insertion ne sera pas trop dure et reviens-nous la tête pleine d'images et le coeur plein de sensations et d'émotions

Hé hé !!!!!!

Regardez à quoi j'ai passé une partie de ma matinée !!!!!!!!!!!!!!

J'ai créé mes étiquettes, à partir du tuto de Papolette .

Un grand merci à elle pour tout ce boulot.

Bon, il faut quand même que je vous avoue que ça n'a pas été sans mal : il a d'abord fallu que je maitrise, enfin que j'essaie de maitriser le logiciel !!!!!!

Mais bon après pas mal (énormément) de tatonnements j'ai réussi à imprimer une feuille de transfert.

Cela est encore à améliorer grandement ................

Prochaine étape : essayer d'y ajouter un tit logo qui rappellerait le travail des brodeuses, couturières .......................parce que là pour le moment ça pourrait être un "chti'atelier" de mécanique.

Mais je dois vous avouer que je suis assez fière de moi, bah oui faut le dire non ???

mon ufo semaine 2

Une croixpi'net du forum des Lilootes a eu l'excellente idée de lancer un SAL des UFO ou OUAFS ou Ouvrages honteusement abandonnés.
Je m'y suis inscrite car comme vous toutes (enfin la plupart) j'ai un panier bien remplis de ces ouvrages.
Voici donc mon avancée du 1er ouvrage sur la liste après le 2ème lundi, jour décidé pour la broderie des ces "abandonnés".
J'ai brodé :
le coeur des grosses fleurs mauves ainsi que les tits points écrus tout autour, les fleurs jaunes entre les oiseaux, les becs des oiseaux, les petits coeurs de chaque côté, la frise au dessus et j'ai commencé la fin de l'abécédaire.
La suite lundi prochain .....................

une petite nouveauté

Bon bien sur, je ne sais plus faire de diaporama avec mes photos !!!!!! Faut que je revoie ça sérieusement avec Hélène avant son départ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mon dernier né, un pochon 6 faces, d'après un tuto de chez Fils and Co donné il y a un moment déjà et en projet depuis ce temps là.

Une petite envie de coudre la semaine dernière et voilà, mon pochon.

Bon je suis pas trop satisfaite du résultat : les passants sont trop grands, les coutures des faces sont pas top top (car il faut les faire à la main et moi la couture à la main ................) et le bouton est trop petit (enfin ça, c'est pas grave, j'irai sur le marché demain en espérant en trouver un plus grand).

Mes "OUAF" broderie

Sur le forum des Lilootes, histoire de me booster, je me suis inscrite à "la journées des UFOS", autrement dit : nos broderies commencées avec enthousiasme et lâchement abandonnées au fond d'un panier ou d'un tiroir.
J'avais pourtant pris la décision cette année de ne rien commencer de nouveau tant que mes ouvrages en attente n'étaient pas terminés .................
Mais toute seule dans son coin, c'est pas facile et on a tellement de tentations .............bah oui nous sommes de faibles femmes !!!!!!
Donc voilà, je vais terminer cette broderie qui est un free de chez Tournicoton : le Mystery Sampler qui sera par la suite montée en tite pochette.
Bon d'accord, je ne commence pas très fort, puisque je suis déjà bien avancée, mais il faut la finir et ça va m'encourager pour les suivantes que je vous montrerai au fur et à mesure et qui sont nettement plus "monstrueuses" celles-là.
Alors "top" départ demain puisque la journée consacrée à nos en-cours est le lundi.
Je mettrai l'avancée sur mon blog et sur le forum

Après le sakatarte voilà le

sakacake, d'après un tuto de Marie-Ange, que vous pouvez trouver là

Un grand merci à toi Marie-Ange, d'autres sont au programme car c'est une bonne idée de cadeau lorsque l'on est invité quelque part et que l'on doit amener le dessert : on mange le dessert et on laisse l'emballage ..................recyclable celui-là